简答题 简述红白酒的区别。

【参考答案】

1.原料和制作方法不同：白葡萄酒是用青葡萄或者葡萄去皮后在压榨取汁，经过自然发酵而成；红葡萄酒是用紫葡萄连皮一起压榨取汁，经过自然发酵而成。
2.贮存时间不同：白葡萄酒一般储存2到3年即可饮用。红葡萄酒一般储存4到10年后饮用。
3.酒色不同：白葡萄酒酒色较淡，一般显淡黄绿色；红葡萄......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)