A.长期B.短期C.永久D.现状酒店客房预订状况显示系统也被称为（）客房状况显示系统。……

单项选择题前厅部大堂副理接到疏散指令以后，要做好（）工作。

A.确保大堂和公共区域的交通和设施畅通，确保行李房已关闭并且无人在房间里
B.负责组织人员将疏散下来的客人安排到安全地点，并一定要保存全酒店的住客名单及上岗员工名单
C.确保所有的门开着，带领客人撤离到底楼大堂
D.万一通讯系统失灵，就要充当传递信息员

单项选择题宾客向旅游局投诉酒店，其目的是（）

A.借助政府部门的力量，使酒店尽快解决在酒店消费中所出现的问题
B.利用社会媒介给酒店施加压力，希望酒店尽快解决在消费中所出现的问题
C.通过法院来维护自己在酒店消费中所受到的伤害和损失

单项选择题宾客通过电话向酒店或经营部门投诉属于（）方式。

A.现场投诉
B.直接投诉
C.当面投诉
D.间接投诉

单项选择题在客房状况调整表里，CNL表示的意思是（）

A.延期离店
B.取消预订
C.未经预订，直接抵店
D.预订未到

单项选择题下列（）完全属于特别房态的类型。

A.外宿未归房、保留房
B.携带少量行李的住客房、待修房
C.保留房、请勿打扰房
D.携带少量行李的住客房、双锁房

单项选择题下列叙述中，不属于机场代表任务的是（）

A.代表酒店接待有预订和无预订的宾客
B.协助宾客解决在机场遇到的疑难问题
C.安排机场与酒店间的交通
D.给客人安排房间

单项选择题前厅部总机接到疏散指令以后，要做好（）工作。

A.白天一旦确定发生火灾，总机要立即通知酒店安全总监、着火区域所属部门经理、总经理、工程部经理、客房部经理、餐饮部经理、大堂副理、其他有关部门人员
B.迅速打印住客房房号，协助维护酒店大堂秩序
C.将所有现金信用卡、支票，重要文件等贵重物品放入保险箱，锁好物品室
D.指派前台接待给残疾人士提供相应的空间协助疏散

单项选择题（）部门在宾客在酒店由于非酒店原因造成的意外伤害或伤亡时要参与处理。

A.安全部
B.客房部
C.财务部
D.工程部

单项选择题根据宾客在酒店中活动目的的不同，可将宾客分为（）

A.经济型宾客和消费型宾客
B.长住宾客和短期消费宾客
C.VIP宾客和普通宾客
D.商务型宾客和娱乐型宾客

单项选择题因员工的仪表仪容不规范、对宾客缺乏热情而引起宾客的投诉属于（）

A.对设备的投诉
B.对服务质量的投诉
C.对服务态度的投诉
D.对异常事件的投诉

单项选择题关于拉丁美洲人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）

A、都爱喝烈酒
B、大多信奉天主教
C、爱喝咖啡
D、习惯喝红茶

单项选择题关于非洲人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、通行接吻礼
B、对于穆斯林教徒，千万不要用左手递东西给他们
C、爱吃动物内脏
D、忌讳吃猪肉

单项选择题关于俄罗斯人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、不吃木耳
B、爱吃海蜇
C、不吃海参
D、对妇女忌讳问年龄

单项选择题关于意大利人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、喜欢菊花
B、爱喝葡萄酒
C、大多数人信奉天主教
D、爱吃海鲜

单项选择题关于德国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、德国人在交往中时间观念强，约会准时
B、喜欢送玫瑰花
C、德国人喜好喝啤酒
D、德国人忌讳茶色