问答题冰淇淋混合原料的老化时间是如何确定的？
问答题混合原料为何要在较高的温度下进行均质？
问答题冰淇淋配料中，均质的作用是什么？
问答题为什么冰淇淋杀菌条件比冰棍杀菌条件高？
问答题冰棍混合原料冷却的目的是什么？
