简答题 处理油脂熔炼过程中的水分和夹杂物的方法有几种？

【参考答案】

油脂经熔炼后，仍然含有一定量的水分，微小的油渣和其他的夹杂物，清除的方法有三种：一为自然沉淀法；二为压滤法；三为离心分离法。