A.旅游地超载B.生态环境退化C.外来生物入侵D.恶性或恐怖事件随着全球化进程的加速，我国旅游地面临着生态风险……

单项选择题下列哪一项是饭店业重视实体环境设施的原因（）？

A.帮助顾客正确地使用服务
B.提高整体价值感
C.帮助员工提高生产力与服务质量
D.以上皆是

单项选择题林小姐身为一位专营高价位音乐餐厅的负责人，决定运用自身音乐专业并聘请专业的建筑设计师，将音乐餐厅打造成为一个高度视听美感的顶级餐厅，其主要目的是为了（）。

A.提升音乐餐厅的品牌形象及价值
B.帮助顾客正确地使用服务
C.加速服务流程
D.帮助员工提高生产力

单项选择题麦当劳在世界范围内进行营销时，也会入境随俗，融入当地文化特色，以得到当地居民的认同。例如，麦当劳叔叔在不同国家有不同形象以符合当地文化特质。此运用Bitner 服务场景模式的哪一反应要素（）？

A.内在反应一行为反应
B.内在反应一生理反应
C.内在反应一情绪反应
D.内在反应一认知反应

单项选择题丹尼尔是第一次出国的自助行旅客，可是他在抵达目的地后，在机场迷了路，他发现机场标示很不明确，不知道如何搭乘前往市区的巴士。这是机场的服务环境忽略了（）。

A.气氛因素
B.机能因素
C.符号与象征因素（指示与符号）
D.以上皆是

单项选择题小康第一次来到美国的旧金山机场，发现机场证照查验的地方有多台大型液晶电视，反复播放通关时应该注意的事项，播放这些影片的主要目的是为了（）。

A.帮助顾客正确地使用服务
B.提高整体价值感
C.提升旧金山机场形象
D.帮助员工提高生产力

单项选择题新加坡环球影城拥有多项顶尖独特的游乐设施与景点，融汇电影主题的崭新项目及表演，其中包括：“变形金刚3D 对决之终极战斗”、“史瑞克4D 影院”、“马达加斯加：木箱漂流记”、“侏罗纪河流探险”等，这样的做法是为了（）。

A.传递一致性的品牌形象
B.加速服务流程
C.帮助顾客正确地使用服务
D.帮助员工提高生产力

单项选择题机场往往设置许多自助式登记报到机器，可以提供顾客自行选择座位、办理行李托运以及打印登机牌等服务。下列哪一项不是此种服务设施的好处（）？

A.提供定制化机会
B.降低服务人力需求
C.提升服务质量的稳定性
D.增加人员与顾客互动的机会

单项选择题某旅行社斥资百万装潢设计费，邀请建筑师来规划，将“旅行”与“设计”两个专业结合所创造的都市空间呈现在市中心的旗舰店，其目的是为了（）。

A.帮助顾客正确地使用服务
B.加速服务流程
C.提升其旅游品牌形象
D.帮助员工提高生产力

单项选择题陈董事长新开了一家饭店，为了提升整体形象，他决定在饭店实体环境设计上下一番工夫。下列哪些因素是必须要考虑的（）？

A.灯光色泽与亮度
B.大厅地板的材质
C.服务人员的服装
D.以上皆是

单项选择题现在有许多餐厅会使用“开放式厨房”的方式，将厨师的料理过程呈现在顾客面前，开放式厨房可以有下列哪些益处（）？

A.提升整体知觉价值
B.降低顾客的知觉风险
C.促使员工注意服务质量
D.以上皆是

单项选择题旅行社在网站的行程说明上展现景点的照片、住宿饭店的装潢，甚至是以前旅客的照片，这些实体证据无助于达成下列哪一个目标（）？

A.降低消费者的知觉风险
B.加速服务流程
C.刺激消费者的想象
D.明确产品内容

单项选择题服务场景模式中，顾客可能产生的内在反应不包括（）。

A.情绪反应
B.趋近或回避反应
C.认知反应
D.身心反应

单项选择题韩国将韩剧的拍摄场景发展为观光景点，并放置演员的肖像以吸引观光客，是为了引发下列哪一种消费者的内部反应（）？

A.情绪
B.心理
C.认知
D.生理

单项选择题北京著名的全聚德烤鸭，厨师会亲自到顾客桌前展示其号称“一只鸭能108片”的利落刀工，这项活动可以带来什么益处（）？

A.帮助顾客正确地使用服务
B.加速服务流程
C.提高整体价值感
D.帮助员工提高生产力

单项选择题下列哪一种因素属于构成旅游餐饮业实体环境的可能因子（）？

A.其他同在场的顾客
B.服务人员的外表
C.空间装潢设计
D.以上皆包含在内