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单项选择题

饮食业产品成本核算,一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成;另一方面是检查产品( )及物价政策贯彻执行情况的依据,也是核算财务成果的必要前提。

A.销售价格
B.成本毛利率
C.销售毛利
D.销售毛利率