A．揪剂B．剁剂C．切剂D．挖剂较大的面坯，搓条较粗，下剂时应采用( )手法。……

单项选择题我国人民有食( )的风俗以纪念伟大的爱国诗人屈原。

A．月饼
B．元宵
C．饺子
D．粽子
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单项选择题粘质糕是( )的品种。

A．先成形、后成熟
B．同时成形、成熟
C．多孔、松软
D．先成熟、后成形
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