单项选择题
制作汤圆用( )粉。
A.籼米
B.香米
C.糯米
D.粳米
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试题
单项选择题
烧麦品种的包馅方法是( )。
A.包馅法
B.滚沾法
C.夹馅法
D.拢馅法
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单项选择题
籼米适用于制做( )。
A.粽子
B.八宝饭
C.干饭
D.汤圆
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单项选择题
马铃薯淡季为( )。
A.6~7月
B.8月
C.3月
D.5月
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单项选择题
货真价实,公平交易是( )。
A.我国商业的优良传统
B.特指古代人们对经商活动的要求
C.社会主义商业对旧的商业道德的继承
D.社会主义商业职业道德的重要规范之一
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单项选择题
温水面团适用于制作( )。
A.花色蒸饺
B.春卷皮
C.抻面
D.炸回头
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