多项选择题北京菜系由哪几部分组成( )。P94
多项选择题下列菜馆中,属于清真馆的有( )P94
多项选择题宫廷风味小吃,清代宫廷御膳中的代表品有( )P100
多项选择题前门外正明斋糕点老店生产的传统名点为( )P102
多项选择题同仁堂以“十大王牌” 最为有名加上( )合称十三太保 P114