单项选择题未经过光合作用的芦笋外皮颜色呈()。
A.紫色B.白色C.黄色D.绿色
单项选择题属于水生类的蔬菜品种是______。
单项选择题目前我国政府规定出售的食盐中必须添加的矿物质是______。
单项选择题小型、质嫩的原料在前期热处理中适宜采用______的基本方法。
单项选择题在60°鲜的普通味精中,氯化钠的含量是______。
单项选择题以水为传热媒介的烹调方法是______。
单项选择题当前禽肉产量最多的国家是______。
单项选择题______的刀身形体呈长方形。
单项选择题在95°鲜的普通味精中,谷氨酸钠的含量是______。
单项选择题属于鲈形目鲭科的鱼类品种是______。