A.古代客栈时期B.大饭店时期C.商业饭店时期D.现代饭店时期
单项选择题（）时期饭店经营者代表人物的瑞士人。
A.恺撤•里兹B.斯塔特勒C.希尔顿D.威尔逊
单项选择题饭店从本质上讲，生产和销售的只是一个产品，就是（）。
A.客房B.餐饮C.娱乐D.服务
名词解释什么是电子门锁; 电子门锁名词解释定义是什么?
名词解释什么是自我评定考核法; 自我评定考核法名词解释定义是什么?
名词解释什么是饭店人事管理; 饭店人事管理名词解释定义是什么?
