A.古代客栈时期B.大饭店时期C.商业饭店时期D.现代饭店时期
单项选择题()时期饭店经营者代表人物的瑞士人。
A.恺撤•里兹B.斯塔特勒C.希尔顿D.威尔逊
单项选择题饭店从本质上讲,生产和销售的只是一个产品,就是()。
A.客房B.餐饮C.娱乐D.服务
名词解释什么是电子门锁; 电子门锁名词解释定义是什么?
名词解释什么是自我评定考核法; 自我评定考核法名词解释定义是什么?
名词解释什么是饭店人事管理; 饭店人事管理名词解释定义是什么?
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多项选择题人本意识的主要内容有()。
A.树立以人为本的理念 B.正确认识与使用员工 C.注重管理技巧 D.科学培训 E.有效激励员工
多项选择题饭店的组织原则是()。
A.权责相符原则 B.权利层次原则 C.法律原则 D.公正原则 E.有序与无序统一原则