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单项选择题

A.恺撤•里兹B.斯塔特勒C.希尔顿D.威尔逊（）时期饭店经营者代表人物的瑞士人。……

（）时期饭店经营者代表人物的瑞士人。

A.恺撤•里兹
B.斯塔特勒
C.希尔顿
D.威尔逊

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热门试题

单项选择题饭店从本质上讲，生产和销售的只是一个产品，就是（）。

A.客房
B.餐饮
C.娱乐
D.服务

问答题请列举5种以上餐巾折花的手法。

问答题请列举5种餐厅中常用的玻璃酒杯。

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问答题请列举5种我国以地名加茶树的植物学名称命名的茶叶。

问答题请列举5种以上西餐的特有原料和调味品。

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问答题结合饭店的具体实际情况，前厅定价的方法有哪些？

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问答题上有包装的菜时应注意什么？

问答题客房部业务组织形式有哪些？

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