250g 以下包装乳制品应采样品不少于（）件，若需测净含量还需适量增加。

单项选择题爆炸性药品，如苦味酸、高氯酸（盐）等应存放在（）处保管。

A.常温
B.低温
C.零度
D.零度以下

单项选择题乳制品生产中冷却工艺的（）作用是控制微生物的措施之一。

A.杀菌
B.灭菌
C.抑菌
D.滤菌

单项选择题以修约间隔为1，对11.489修约的结果为（）。

A.11.49
B.11.5
C.12
D.11

多项选择题分析天平的计量性能由哪些因素来衡量（）

A.灵敏性
B.稳定性
C.示值变动性
D.不等臂性来衡量

多项选择题下列属于分析天平保护系统的是（）

A.升降旋钮
B.翼翅板
C.天平箱
D.盘托