A.0.020B.0.030C.0.040D.0.050
单项选择题爆炸性药品,如苦味酸、高氯酸(盐)等应存放在()处保管。
A.常温B.低温C.零度D.零度以下
问答题生产干酪时采用低温巴氏杀菌,其作用是什么?
问答题酸性稀奶油有哪些缺点?
问答题冰淇淋质量缺陷及原因是什么
问答题冰淇淋生产过程中,原理配制时有哪些要求?