A.牛奶B.苹果C.豆浆D.猪肝
单项选择题菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去较多的（）
A、植酸 B、草酸 C、脂肪酸 D、抗坏血酸
单项选择题有利于肠道钙吸收的因素有（）
A、氨基酸、乳糖、维生素D B、脂肪酸、氨基酸、乳糖 C、抗酸药、乳糖、钙磷比 D、乳糖、青霉素、抗酸药
单项选择题不属于无机盐的元素是（）
A、硫 B、氮 C、钙 D、硒
单项选择题碳水化合物的消化，不正确的观点是（）
A.要消化成单糖才能被吸收B.消化的过程就是水解的过程C.胃里没有消化淀粉的酶D.消化从胃部开始
单项选择题人体吸收食物中营养物质的主要部位是（）
A、胃 B、小肠 C、大肠 D、胰脏
