A.痢疾、伤寒 B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病 C.乙型病毒性肝炎 D.高血压、糖尿病
多项选择题下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的? ()
A.未经检疫的肉类 B.腐败变质食品 C.未经冷藏的食品 D.超过保质期限的食品
多项选择题食品生产经营人员上岗时应遵守()个人卫生要求。
A.穿戴清洁的工作服、工作帽 B.有腹泻、化脓性皮肤病不得上岗 C.患有活动性肺结核者不得上岗 D.保持手的清洁卫生
多项选择题食品生产经营企业的法定职责包括()。
A.建立健全食品安全管理制度 B.加强对职工食品安全知识培训 C.配备专兼职食品安全管理人员 D.做好对所生产经营食品的检验工作
多项选择题国家鼓励食品生产经营企业()。
A.完善民事赔偿机制 B.良好生产规范要求 C.提高食品安全管理水平 D.实施危害分析与关键控制点体系
多项选择题提高违法成本、严厉法律责任、重罚治乱是《食品安全法》修改的一个重要思路,也是新法的一个重要特征。加重法律责任突出表现在()。
A.完善民事赔偿机制 B.加大行政处罚力度 C.新增食品经营者豁免条款 D.与刑事责任的衔接
多项选择题食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
A.名称 B.规格 C.数量 D.进货日期
多项选择题食品生产者采购下列哪些()产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
A.食品原料 B.食品添加剂 C.食品相关产品 D.所有产品
多项选择题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。
A.餐具 B.饮具 C.熟食品容器 D.水果
单项选择题食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,()可以责令其召回或者停止经营。
A.国务院食品药品监督管部门 B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门 C.县级以上地方人民政府
单项选择题食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
A.食品合格证明文件 B.健康证明 C.培训证明