A.未经检疫的肉类 B.腐败变质食品 C.未经冷藏的食品 D.超过保质期限的食品
多项选择题食品生产经营人员上岗时应遵守()个人卫生要求。
A.穿戴清洁的工作服、工作帽 B.有腹泻、化脓性皮肤病不得上岗 C.患有活动性肺结核者不得上岗 D.保持手的清洁卫生
多项选择题食品生产经营企业的法定职责包括()。
A.建立健全食品安全管理制度 B.加强对职工食品安全知识培训 C.配备专兼职食品安全管理人员 D.做好对所生产经营食品的检验工作
多项选择题国家鼓励食品生产经营企业()。
A.完善民事赔偿机制 B.良好生产规范要求 C.提高食品安全管理水平 D.实施危害分析与关键控制点体系
多项选择题提高违法成本、严厉法律责任、重罚治乱是《食品安全法》修改的一个重要思路,也是新法的一个重要特征。加重法律责任突出表现在()。
A.完善民事赔偿机制 B.加大行政处罚力度 C.新增食品经营者豁免条款 D.与刑事责任的衔接
多项选择题食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
A.名称 B.规格 C.数量 D.进货日期