既在克服困难的过程中表现出来的，又在克服困难的过程中培养起来的是（）。

单项选择题不同的营养素在人体内各有不同的功能，因此各类营养素在人体内的比例也不相同，其中蛋白质约占（）。

A、10%~15%
B、15%~18%
C、15%~22%
D、15%~25%

单项选择题以下不属于预防运动中暑的方法有（）。

A、在高温炎热环境下锻炼时，应适当减少运动量和锻炼时间，要尽量避免在烈日下锻炼。
B、夏天在室内锻炼时，注意良好的通风，并备有低糖含盐的饮料。
C、室外锻炼时，应戴白色凉帽，穿宽松浅色运动服。
D、多喝冰镇饮料或者水，补充体液。

单项选择题人体必需的营养素有（）多种，按其化学组成和生理功能可分为：糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。

A、10
B、20
C、30
D、40

单项选择题1989年世界卫生组织又进一步深化了健康的概念，认为健康应该包括（）。

A、身体健康和心理健康
B、生理健康和心理健康
C、躯体健康、心理健康、智力健康、社会适应良好与道德健康
D、躯体健康、智力健康

单项选择题冬季气温较低，寒冷的环境使机体代谢加快、散热量快，所以膳食中应增加（）及脂肪含量。

A、糖
B、脂肪
C、蛋白质
D、水

单项选择题（）是世界公认的防治肥胖的经济、有效、无毒副作用的方法和根本措施，也是终身科学地控制体重的最佳方案。

A、减少睡眠
B、适量运动
C、饮食调整
D、饮食调整结合适量运动

单项选择题大脑耗氧量占全身耗氧量的（）。

A、10%—15%。
B、15%—20%。
C、20%—25%。
D、25%—30%。

单项选择题以下哪种是脂肪的主要来源（）。

A.粮食
B.根茎类植物
C.动物性食物
D.水果、瓜类

单项选择题运动性贫血是由于运动引起血红蛋白量减小，标准是男性的血红蛋白低于12克%，女性低于10.5克%运动后在（）小。

A、12克%；9.5克%。
B、11克%；10.5克%。
C、11克%；9.5克%。
D、12克%；10.5克%。

单项选择题科学家研究发现，身体发胖前往往会出现一些异常现象，如能及时注意，或可防患于未然。以下哪种不是人发胖前的预兆（）。

A、变懒
B、怕动
C、贪睡
D、贪吃