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多项选择题

下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。

A.人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;
B.粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;
C.植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;
D.油料作物富含脂肪和蛋白质;
E.大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。