A.人乳蛋白质以乳清蛋白为主，牛奶蛋白质以酪蛋白为主B.脂酶分解牛乳甘油三酯后，产生较多的棕榈酸，而人乳则较少C.牛乳中的棕榈酸影响钙的吸收D.人乳中钙的吸收率高E.牛乳比人乳甜
多项选择题花生油适宜（）患者食用。
A.冠心病B.高血压C.高血脂D.肥胖E.急性肾功能衰竭
多项选择题中医认为，食盐味咸、性寒、无毒。对（）有一定的辅助治疗作用。
A.齿龈出血B.喉痛C.牙痛D.毒虫蛰伤E.疮疡
多项选择题鲜嫩莲子适宜生食，干莲子适宜（）。
A.做汤羹B.入药C.直接食用D.做馅料E.做甜品
多项选择题核桃营养丰富，除含有维生素E、锌外，还含有金丝桃甙等，对（）等起重要作用。
A.促进新陈代谢B.保持内分泌的正常功能C.保护心血管健康D.抗衰老E.降低血钙
多项选择题常饮豆浆可以降低（）的危险。
A.肺癌B.乳腺癌C.肝癌D.前列腺癌E.结肠癌
