A.氰苷B.皂苷C.组氨酸D.生物碱
单项选择题下列谷类粮食中,硫胺素和核黄素的含量很丰富,比大米和面粉多好几倍的是()
A.高粱B.玉米C.青稞D.小米
单项选择题谷类粮食缺乏的()在豆类中含量较高。
A.赖氨酸B.谷氨酸C.苯丙氨酸D.缬氨酸
单项选择题()以软炸味道最美。
A.田鸡B.石鸡C.喧蛙D.蛤士蟆
单项选择题海味上品是()。
A.文蛤B.象拔蚌C.牡蛎D.西施舌
单项选择题贻贝被誉为()。
A.水中之鸡B.益智海味C.海中牛奶D.海中鸡蛋