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单项选择题

海味上品是（）。

A.文蛤
B.象拔蚌
C.牡蛎
D.西施舌

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热门试题

单项选择题贻贝被誉为（）。

A.水中之鸡
B.益智海味
C.海中牛奶
D.海中鸡蛋

单项选择题下列虾类中不是产于渤海和黄海的是（）

A.对虾
B.白虾
C.虾蛄
D.青虾

单项选择题初加工时应先剥去鱼皮的是（）。

A.鳙鱼
B.鲳鱼
C.马面鲀
D.鳐鱼

单项选择题鱼类矿物质中（）的含量比家畜类多。

A.铜
B.铁
C.锌
D.碘

单项选择题不是淡水养殖业的鱼类是（）

A.黑鱼
B.鲐鱼
C.虹鳟鱼

单项选择题鲫鱼中（）质量较好，味鲜而肥美。

A.银鲫
B.河鲫
C.黑鲫
D.池鲫

单项选择题鲐鱼的产季是（）月。

A.1~3
B.3~6
C.6~9
D.9~12

单项选择题被称为“二道窝”的是（）

A.白燕
B.毛燕
C.雪燕
D.红燕

单项选择题燕窝中的灰燕就是（）

A.贡燕
B.白燕
C.血燕
D.毛燕

单项选择题寿光鸡为（）。

A.肉用型
B.蛋用型
C.肉蛋兼用型
D.药用型