A.辐射热B.搅拌热C.蒸发热D.生物热
单项选择题下列哪一项是发酵过程的状态参数()
A.通气量B.基质流加速率C.溶氧浓度D.搅拌转速
单项选择题以下哪一项不是高密度发酵的特点()
A.保证菌体高生产能力B.保持高细胞密度C.减少控制成本D.充分利用碳源
单项选择题基质浓度可能对产物合成造成的影响不包括()
A.分解阻遏作用B.负反馈抑制C.高浓度抑制D.低浓度限制
单项选择题对基质浓度进行补料控制时,需要考虑以下哪些因素()①基质的消耗速率②设备的供氧能力③溶解氧浓度④pH
A.①②④B.①②③④C.③④D.①③④
单项选择题关于呼吸熵与发酵的关系,说法错误的是()
A.同一菌株生产不同性质产物,呼吸熵相同B.同一菌株处在不同发酵阶段,呼吸熵不同C.不同菌株处在相同发酵阶段,呼吸熵不同D.同一菌株利用不同的培养基,呼吸熵不同