清粉机每层筛面从进口到出口筛网逐段（）。

单项选择题将在制品按（）分级，是高方平筛的主要作用之一。

A.白度
B.粒度
C.比重
D.容重

单项选择题高方平筛的作用是从磨下物中筛出面粉，将在制品按（）分级。

A.白度
B.比重
C.粒度
D.容重

单项选择题小麦制粉工艺中共分（）、渣磨系统、心磨系统、尾磨系统和清粉系统。

A.皮磨系统
B.分级系统
C.筛理系统
D.喂料系统

单项选择题小麦制粉工艺中共分皮磨系统、渣磨系统、心磨系统、尾磨系统和（）。

A.分级系统
B.筛理系统
C.喂料系统
D.清粉系统

单项选择题利用小麦与杂质的外形尺寸、物理结构特性的差异，有效的将其杂质分离，起到清理的效果，即为（）。

A.毛麦清理
B.小麦清理
C.光麦清理
D.净麦清理

单项选择题小麦清理工艺一般可分为：小麦预清理、（）、光麦清理三个工段。

A.毛麦清理
B.净麦清理
C.湿麦清理
D.小麦搭配

单项选择题清粉机筛格筛号的配置是由（）确定的。

A.人为随意
B.工艺要求
C.配粉工艺
D.清理工艺

单项选择题通过清粉可分出纯净的麦心、麦渣，分别进入（）系统。

A.皮磨和尾磨
B.皮磨和渣磨
C.心磨和渣磨
D.心磨和尾磨

单项选择题通过（）可分出纯净的麦心、麦渣，分别进入前路心磨系统、渣磨系统。

A.制粉
B.配粉
C.清粉
D.研磨

单项选择题通过清粉可分出纯净的（），分别进入前路心磨系统、渣磨系统。

A.麸皮、粗粉
B.麦心、麦渣
C.麦心、麸皮
D.麦胚、麦渣