A.逆树纹劈 B.锯开桶板 C.随意劈开 D.顺树纹劈
单项选择题目前比较适于陈酿葡萄酒的树种是（）？
A.红橡木 B.白橡木 C.杉木 D.栓皮栎
单项选择题制作橡木桶理想的橡木应为（）年。
A.50年以下 B.100-150 C.200-250 D.300年以上
单项选择题对于干白葡萄酒来说，橡木片最好在（）使用。
A.发酵期间 B.陈酿阶段 C.均质阶段 D.冷冻阶段
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