A.卫生行政部门B.卫生行政部门指定的疾病预防控制机构C.公安部门D.质量监督部门
单项选择题为了实现监管效益最大化，我国的食品安全监督管理制度（）
A.以政府监管为主导 B.以食品生产经营者自身管理为支撑 C.以社会监督为保障 D.以上都是
单项选择题下列哪种制油方法是目前国内外普遍采用的（）
A.热榨 B.冷榨 C.直接浸出法 D.预榨浸出法
单项选择题下列属于冷冻饮品的是（）
A.冰激凌 B.汽水 C.蛋白饮料 D.包装饮用水
单项选择题食盐浓度超过20%时，在食品中仍能生长的微生物是（）
A.细菌 B.酵母 C.霉菌 D.病毒
单项选择题果酱达到最佳保藏效果的方法是（）
A.加糖 B.加酸 C.加热 D.以上方法同时采用
