A.65.3%B.63.5%C.66.5%
单项选择题大豆的糖的含量为（）
A.10%~20%B.20%~30%C.30%~40%
单项选择题蛋白质达到（）的分离蛋白。
A.80%B.90%C.99%
单项选择题蚕豆中含有（）种对人体有害的物质。
A.3B.4C.2
单项选择题以下食物中含脂肪最少的原料是（）
A.核桃B.煮花生C.炒板栗D.煮黄豆
单项选择题脑和神经组织中含量最多的类脂是（）
A.胆固醇B.磷脂C.糖脂D.脂肪
