A.80%B.90%C.99%
单项选择题蚕豆中含有（）种对人体有害的物质。
A.3B.4C.2
单项选择题以下食物中含脂肪最少的原料是（）
A.核桃B.煮花生C.炒板栗D.煮黄豆
单项选择题脑和神经组织中含量最多的类脂是（）
A.胆固醇B.磷脂C.糖脂D.脂肪
单项选择题植物油中含量最高动物脂肪的是（）
A.维生素DB.维生素CC.维生素ED.维生素
单项选择题鱼油中EPA和DHA的作用不包括（）
A.使体内脂质过氧化反应增强B.降低血液胆固醇C.降低血液甘油三酯D.抗血小板凝集
