A.脂肪酸 B.胆固醇 C.嘌呤、嘧啶 D.磷脂
单项选择题最容易被人体吸收和利用的物质是（）
A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.纤维素
单项选择题不能被人体消化吸收的碳水化合物是（）
A.麦芽糖 B.乳糖 C.棉籽糖 D.果胶物质
单项选择题人体能直接吸收的物质是（）。
A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.蔗糖
单项选择题天然食物中不存在的脂肪酸为（）
A.饱和脂肪酸 B.偶数碳脂肪酸 C.反式脂肪酸 D.奇数碳脂肪酸
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