A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.纤维素
单项选择题不能被人体消化吸收的碳水化合物是（）
A.麦芽糖 B.乳糖 C.棉籽糖 D.果胶物质
单项选择题人体能直接吸收的物质是（）。
A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.蔗糖
单项选择题天然食物中不存在的脂肪酸为（）
A.饱和脂肪酸 B.偶数碳脂肪酸 C.反式脂肪酸 D.奇数碳脂肪酸
名词解释什么是终止子; 终止子名词解释定义是什么?
多项选择题参与DNA聚合反应有关的酶有（）
A.解旋解链酶 B.引物酶 C.DNA聚合酶 D.连接酶
