A.细胞色素C(13370) B.肌球蛋白(400000) C.过氧化氢酶(247500) D.血清清蛋白(68500)
单项选择题下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋的形成:()
A.碱性氨基酸相近排列 B.酸性氨基酸相近排列 C.脯氨酸的存在 D.丙氨酸的存在
单项选择题加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性:()
A.尿素 B.盐酸胍 C.SDS D.硫酸铵
单项选择题下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的:()
A.蛋白质变性后溶解度增加 B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C.蛋白质变性后理化性质不变 D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
单项选择题血红蛋白的氧合曲线形状为:()
A.双曲线 B.抛物线 C.S-形曲线 D.直线
单项选择题关于蛋白质亚基的下列描述,哪条是正确的:()
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构 B.两条以上多肽链卷曲成二级结构 C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D.每个亚基都有各自的三级结构