A.碱性氨基酸相近排列B.酸性氨基酸相近排列C.脯氨酸的存在D.丙氨酸的存在下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋……

单项选择题加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性：（）

A.尿素
B.盐酸胍
C.SDS
D.硫酸铵

单项选择题下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的：（）

A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后理化性质不变
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

单项选择题血红蛋白的氧合曲线形状为：（）

A.双曲线
B.抛物线
C.S-形曲线
D.直线

单项选择题关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的：（）

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构
B.两条以上多肽链卷曲成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构

单项选择题具有四级结构的蛋白质特征是：（）

A.分子中必定含有辅基
B.含有两条或两条以上的多肽链
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定