A.亚硝酸钠B.维生素CC.二氧化硫D.苯甲酸
单项选择题油脂的正常羰基价一般不超过()meq kg
A.50 B.20 C.10 D.5
单项选择题在人体中不能合成的氨基酸是()
A.谷氨酸B.甘氨酸C.异亮氨酸D.胱氨酸
单项选择题下列不属于法定计量单位的是()
A.毫克 B.两 C.帕 D.毫摩尔
单项选择题用于测定脂肪含量的仪器是()
A.索氏提取器 B.凯氏烧瓶 C.蒸馏烧瓶 D.滴定管
单项选择题测定水的硬度时,所用的指示剂是()
A.铬黑T B.甲基橙 C.酚酞 D.甲基红
单项选择题下列属于黄曲霉毒素中G族的是()
A.黄曲霉毒素M B.黄曲霉毒素B1 C.黄曲霉毒素G2 D.黄曲霉毒素B2
单项选择题能量的法定计量单位是()
A.焦耳B.里C.标准大气压D.磅
单项选择题紫外分光光度计测定的波长范围是()
A.>760B.200~400nmC.400~760nmD.100~200nm
单项选择题下列属于天然甜味剂的是()
A.甘草 B.蔗糖 C.糖精钠 D.甘精
单项选择题SO2具有下列哪种性质?()
A.强氧化性 B.漂白性 C.可燃性 D.助燃性