A.呼吸强度B.呼吸商（RQ呼吸系数）C.呼吸速率D.呼吸温度温度系数（Q10）
单项选择题果蔬在受到机械损伤之后，其呼吸作用会怎么变化？（）
A.呼吸作用降低B.呼吸作用加强C.呼吸作用无明显变化D.不确定
单项选择题采后新鲜果蔬仍是具有生命的，其活动所需的能量来源是（）
A.光合作用B.呼吸作用C.蒸腾作用D.同化作用
多项选择题香蕉在贮藏过程中常常出现的病症有（）。
A.炭疽病B.冠腐病C.焦腐病D.灰霉病
多项选择题引起果汁败坏的微生物有（）。
A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌
多项选择题机械冷藏库房主要由（）三大部分构成。
A.支撑系统B.保温系统C.防潮系统D.升温系统
