饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。

多项选择题楼层服务中心的不足之处是：（）

A.随机服务较差
B.有受监视的感觉
C.影响楼层安静
D.增加成本

多项选择题客人到店的应接工作有：（）

A.热情迎宾
B.引领客人入房
C.介绍房间设施
D.端茶送水

多项选择题现代化客房设施设备的发展趋势有：（）

A.客房面积不断增大
B.卫生间面积不断增大
C.客房提倡“绿色装修”
D.房间设施设备现代化
E.出现各种新型睡床

多项选择题客房清扫卫生质量标准包括：（）

A.感官标准
B.生化标准
C.六净标准
D.十无标准

多项选择题以下（）属于客房设备。

A.床
B.地毯
C.服务指南
D.茶叶
E.墙纸

单项选择题在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。

A.客房
B.前厅
C.公共区域
D.餐厅

单项选择题服务员被客人叫进客房时，房门应该（）。

A.随手关门
B.让房门半掩
C.让房门完全打开
D.听从客人的指示

单项选择题大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。

A.客衣部
B.客房部
C.餐饮部
D.后勤部

单项选择题“工欲善其事，必先利其器”指的是要（）。

A.真诚
B.讲效率
C.随时做好服务的准备
D.做好“可见”服务

单项选择题客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人，应及时打电话向（）反映情况。

A.值班经理
B.总台
C.保安部
D.总经理