寿眉属于（）。

单项选择题茶艺师演示生活茶艺时，可以选择相对自然得体的服饰，以下符合要求的是（）。

A.穿拖鞋露脚趾
B.不穿宽袖口的衣服
C.胸前佩戴宽松的饰品
D.指甲的颜色鲜艳

单项选择题宾客向茶馆服务员询问茶品，服务员应（）。

A.不予理睬
B.继续做手头上的事
C.处理
D.视作份内之事，认真回答

单项选择题在茶馆品茶的顾客，对所泡的茶品不满意，此时，服务员可以（）。

A.反复解释
B.重新泡或者换同等价位的茶
C.强调各种理由
D.拖延了事

单项选择题（）易导致绿茶劣变。

A.氨基酸
B.咖啡碱
C.多酚类氧化
D.矿物质

单项选择题龙井茶的贮存的含水率要求合适的是（）。

A.〈0.6.%
B.6.%
C.16.%
D.〈17.%

单项选择题（）符合绿茶贮藏对包装材料的要求。

A.PET/AL/PE
B.CPP/HDPE
C.CPP/LDPE
D.HDPE

单项选择题下列选项中属于为顾客推荐茶商品时“三要点”的是（）。

A.注意礼节
B.注意服装搭配
C.注意建立彼此信赖的关系
D.注意与客人攀谈

多项选择题下列关于矮台式茶艺表演的描述，正确的有（）

A.茶席高度在观众眼里正合适
B.表演者站着表演，有助于和观众的互动
C.比较适合端庄稳重的年轻女性
D.比较适合年轻活泼、动作幅度大的青少年

多项选择题关于金属茶具，下列说法正确的是（）

A.金银茶具制作极为精致，价值很高，在古代多为帝王富贵之家使用
B.用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐
C.铜茶具多以黄铜为上品
D.铜茶具多以白铜为上品
E.不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀

多项选择题一般而言，原料细嫩、制作精良的名优绿茶具有（）的香气。

A.花香型
B.清香型
C.甜香型
D.嫩香型
E.果香型