宾客向茶馆服务员询问茶品，服务员应（）。

单项选择题在茶馆品茶的顾客，对所泡的茶品不满意，此时，服务员可以（）。

A.反复解释
B.重新泡或者换同等价位的茶
C.强调各种理由
D.拖延了事

单项选择题（）易导致绿茶劣变。

A.氨基酸
B.咖啡碱
C.多酚类氧化
D.矿物质

单项选择题龙井茶的贮存的含水率要求合适的是（）。

A.〈0.6.%
B.6.%
C.16.%
D.〈17.%

单项选择题（）符合绿茶贮藏对包装材料的要求。

A.PET/AL/PE
B.CPP/HDPE
C.CPP/LDPE
D.HDPE

单项选择题下列选项中属于为顾客推荐茶商品时“三要点”的是（）。

A.注意礼节
B.注意服装搭配
C.注意建立彼此信赖的关系
D.注意与客人攀谈

多项选择题下列关于矮台式茶艺表演的描述，正确的有（）

A.茶席高度在观众眼里正合适
B.表演者站着表演，有助于和观众的互动
C.比较适合端庄稳重的年轻女性
D.比较适合年轻活泼、动作幅度大的青少年

多项选择题关于金属茶具，下列说法正确的是（）

A.金银茶具制作极为精致，价值很高，在古代多为帝王富贵之家使用
B.用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐
C.铜茶具多以黄铜为上品
D.铜茶具多以白铜为上品
E.不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀

多项选择题一般而言，原料细嫩、制作精良的名优绿茶具有（）的香气。

A.花香型
B.清香型
C.甜香型
D.嫩香型
E.果香型

多项选择题中老年妇女参加茶事活动，可以选择（）的旗袍。

A.方领
B.尖领
C.束领
D.一字领
E.圆领

多项选择题檀香树属于半寄生植物，其幼年寄生的植物有（）

A.凤凰树
B.红豆树
C.樟树
D.相思树
E.松树