酿酒微生物来源于（）

多项选择题中国白酒传统的储存容器（）

A.陶坛
B.不锈钢管
C.酒海
D.橡木桶

多项选择题以高粱为主要酿酒原料的白酒（）

A.浓香型白酒
B.清香型白酒
C.豉香型白酒
D.药香型白酒

多项选择题白酒风格的形成与（）相关。

A.曲种
B.发酵容器
C.生产工艺
D.勾调技术

多项选择题酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行：（）

A.种子成熟度
B.果皮成熟度
C.技术成熟度
D.果肉成熟度

多项选择题关于红葡萄酒成熟过程中的变化下列描述错误的是：（）

A.酸度逐渐上升
B.颜色由青转紫
C.糖酸比逐渐上升
D.糖度逐渐下降