马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由（）组成

单项选择题原子是由（）和电子构成的。

单项选择题使用高压蒸气灭菌锅进行灭菌时，下面操作不正确的时（）

A、放入的物品应留有蒸汽流通的空间
B、器具与乳糖发酵管分开灭菌
C、密闭容器，打开电源开关，加热至温度为121度
D、灭菌结束，待自然降到室温后开盖

单项选择题下面显微镜使用操作中不正确的是（）

A、先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图像
B、再用旋转器将高倍镜转至境筒下
C、略调细调节器使物象由模糊到清晰
D、观察活菌悬液时载物台应倾斜

单项选择题二乙硫代氨甲酸钠比色法中测铜含量，下列试剂中（）与之无关

A、EDTA
B、柠檬酸铵
C、四氯化碳
D、乙醇

单项选择题下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）

A、丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙
B、聚葡萄糖增稠剂
C、苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂
D、羟甲基纤维素钠增稠剂

单项选择题噬菌体侵入细菌时的接触器官是（）

A、头部
B、尾部
C、尾丝
D、尾刺

单项选择题下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是（）

A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化
B.滴定终点显示出鲜红色是Cu₂O的颜色
C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰
D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中

单项选择题薄层色谱法测山梨酸含量，采用（）作为吸附剂

A.氧化铝G
B.聚酰胺粉
C.硅胶H
D.CMC

单项选择题水硬度（钙硬）测定时，用钙知识剂（NN）指示滴定终点，使用PH值范围是（）

A.5-7
B.6-8
C.7-10
D.12-13

单项选择题在分析天平上称物前，要先预称未知物的重量，是为了（）

A.准确快速提高工作效率
B.遵守操作规程，爱护天平
C.避免开启过多，磨损玛瑙刀刃
D.减少偶然称量误差