淀粉的吸水力（）。

单项选择题维护秩序时，要（），不准推拉顶撞旅客。

A.说服动员
B.讲究策略
C.讲究方法
D.因人而异

单项选择题餐厅服务员为酒席和宴会服务时，（）是其服务工作的主要内容之一。

A.开口服务
B.摆台
C.礼貌待客
D.斟酒

单项选择题微波炉加热食品若忘记取出时间超过（）应丢掉以免引起食物中毒。

A.一小时
B.两小时
C.三小时

单项选择题中华、红塔山香烟的产地分别为（）。

A.上海、云南
B.北京、云南
C.河北、北京
D.湖南、云南

单项选择题“中式煎牛柳”是以（）命名的菜肴。

A.色泽
B.器皿
C.味型
D.烹调方法