A.1～3个月B.3～5个月C.5～10个月D.10～12个月
单项选择题牛肉是西餐烹调中常用的原料，下列不是牛肉生产大国的是（）。
A.中国B.澳大利亚C.新西兰D.日本
名词解释什么是茸汤; 茸汤名词解释定义是什么?
名词解释什么是鲜黄油; 鲜黄油名词解释定义是什么?
名词解释什么是少司; 少司名词解释定义是什么?
单项选择题下列不属于西餐筵席主要形式的是（）。
A.正式筵席B.冷餐酒会C.商务筵席D.鸡尾酒会
