索氏抽提法测定粗脂肪含量步骤中，在恒温水浴中进行抽提，调节水温在（）℃之间，使冷凝下滴的乙醚成连珠状（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

单项选择题旋光仪打开电源开关，钠灯不起辉，可能的原因为（）。

A.电源开关坏
B.钠灯坏
C.3.15A保险丝坏
D.以上都有可能

单项选择题微生物生长的最适pH值是指（）

A.在pH环境中，微生物最能分泌代谢产物
B.在该pH环境下，微生物消耗最少，生命活动几乎处于停止状态
C.在该pH环境下，微生物代谢最旺盛，繁殖速度最快
D.微生物细胞内部的平均pH值。

单项选择题根据霉菌的分类，木霉菌属于（）纲。

A.藻菌
B.子囊菌
C.担子菌
D.半知菌

单项选择题分光光度法测铜中，用（）调节零点。

A.甲醇
B.四氯化碳
C.石油醚
D.蒸馏水

单项选择题按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

A、原始样品
B、保留样品
C、平均样品
D、试验样品