西方酒店发展阶段可以分为（）。

多项选择题1902年，在法国创立的丽思.卡尔顿酒店，以（）成为酒店业的精品。

A.最完美的服务
B.最奢华的设施
C.最精美的饮食
D.最高档的价格

多项选择题作为饭店必须同时具备以下（）条件。

A.由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所
B.必须提供住宿、餐饮及其他服务
C.服务对象是公众
D.以盈利为目的

单项选择题（）是酒店文化竞争的基础。

A.以人为本
B.文化导向
C.特色经营
D.个性服务

单项选择题酒店企业的（）是酒店文化建设的基本出发点。

A.宗旨信念
B.行动规范
C.追求目的
D.价值观

单项选择题酒店文化是以（）为载体的观念文化，是酒店文化的精髓。

A.规章制度
B.精神现象
C.物质现象
D.服务理念