长服用抗生素或大量食用生鸡蛋白会出现哪种维生素缺乏？（）

单项选择题脱羧作用需要的辅酶是（）

A.生物素
B.5’脱氧腺苷钴胺素
C.磷酸吡哆醛
D.抗坏血酸
E.焦磷酸硫胺素

单项选择题用哪种物质沉淀蛋白质往往不变性？（）

A.丙酮
B.三氯醋酸
C.苦味酸
D.酒精
E.硫酸铵

单项选择题Hb变性后：（）

A.一级结构改变，生物活性改变
B.一级结构不变，仍有生物活性
C.肽键断裂，生物活性丧失
D.空间构象改变，但仍有生物活性
E.空间构象改变，稳定性降低生物活性丧失

单项选择题肽键的结构是（）

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

名词解释什么是蛋白质的等电点（pI）; 蛋白质的等电点（pI）名词解释定义是什么?

名词解释什么是血脂与血浆脂蛋白; 血脂与血浆脂蛋白名词解释定义是什么?

单项选择题酶促化学修饰的主要方式是（）

A.酶蛋白的合成与降解
B.磷酸化与脱磷酸
C.甲基化与脱甲基
D.乙酰化与脱乙酰基
E.亚基的聚合有解聚

单项选择题痛风症是因为某种代谢物沉积于关节，软组织处引起的。这种代谢物是（）

A.黄嘌呤
B.尿素
C.尿酸
D.碳酸盐
E.胆固醇

单项选择题催化合成脱氧核苷酸反应的是核糖核苷酸还原酶.其还原基团的供氢体是（）

A.NADH
B.NADPH
C.-SH
D.FMNH₂
E.叶酸

单项选择题嘧啶核苷酸从头合成首先合成出（）

A.TMP
B.UMP
C.CMP
D.CDP
E.UDP