以下哪项不属于测定脂肪常用的有机溶剂：（）

单项选择题酶重量法测定膳食纤维不使用以下哪种酶（）

A.唾液淀粉酶
B.蛋白酶
C.α-淀粉酶
D.葡萄糖苷水解酶

单项选择题影响还原糖测定结果的主要操作因素不包括以下哪项（）

A.反应液碱度
B.样品种类
C.热源强度
D.煮沸时间

单项选择题还原糖（兰·埃农法）不能使用以下哪种澄清剂（）

A.醋酸铅
B.乙酸锌和亚铁氰化钾
C.硫酸铜
D.氢氧化铝

单项选择题单糖测定中，以下哪项不属于澄清剂的要求：（）

A.能吸附糖类
B.不能沉淀糖类
C.能完全除去干扰物质
D.不会改变糖类的比旋光度

单项选择题以下哪项不属于灰分测定产生误差的原因：（）

A.产生挥发性物质
B.生成不熔性残留物
C.加入助灰化剂
D.灰化时间过长