饭店为客人提供双重服务，包括（）。

单项选择题下列关于客房部工作说法不正确的是（）。

A.客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。
B.客房部负责客房安全、保卫部负责客房外公共区域安全
C.客房部应协助保卫部做好防火工作
D.客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理

单项选择题下列酒店采购的说法正确的是（）。

A.客房部需要的物品，可以自行购买
B.采购部及时提供市场信息，以便于客房部做出房间和清洁物品申购计划
C.采购部最了解市场信息，所以房间及清洁物品的采购皆由采购部决定
D.采购部最了解客人对房间和清洁物品的需求

单项选择题下列关于客房设施设备说法正确的是（）。

A.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责，客房部配合
B.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
C.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
D.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责，工程部配合

单项选择题贵宾接待工作中，财务部负责的工作内容不包括（）。

A.财务部经理参加VIP接待协调会议
B.财务部不需制订部门接待计划
C.每日整理贵宾账单
D.为贵宾提供外汇兑换服务

单项选择题“大清洁”计划的分类是分项限时“大清洁”楼层周期计划卫生和（）。

A.公共区域周期“大清洁”
B.每天彻底“大清洁”
C.分时分段“大清洁”
D.季度、年度“大清洁”

单项选择题晚进房服务工作内容包括（）。

A.做夜床、房间整理和卫生间整理
B.拉窗帘、做夜床和卫生间整理
C.拉窗帘、做夜床和开夜灯
D.拉窗帘、房间整理和铺地巾

单项选择题为了做好客房的接待服务工作，服务员应学习（），掌握客人在饭店住宿的过程中，可能产生的各种心理需求，从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。

A.礼貌知识
B.接待服务技能
C.服务标准
D.心理学知识

单项选择题沟通过程中的参照系，是指每个人各自的文化背景、教育程度、经历、经验、智力水平，同时也包括有（）的内容。

A.知识结构
B.偏见
C.生活习惯
D.表情

单项选择题客房卧室电冰箱的箱体内外要求做到清洁（），这是对电冰箱清洁保养的标准之一。

A.光亮无异味
B.卫生无异味
C.无霜无杂质
D.卫生无杂质

单项选择题在客房卧室的检查中，要注意床头柜的四角是否达到无（）的清洁保养质量标准。

A.尖角磨损
B.磕碰裂痕
C.掉色磕碰
D.磨损痕迹