中式糕点中，为了增加膳食纤维的摄入，可以考虑添加哪种食材？（）

单项选择题为了制作更健康的中式糕点，以下哪种建议最合理？（）

A.大量使用人工添加剂以改善外观和口感
B.减少糖分和油脂，增加全谷物和果蔬的比例
C.忽视营养平衡，只追求传统风味
D.完全不使用任何油脂和糖分

单项选择题下列哪种营养素在中式糕点制作中常被忽视，但实际上对人体健康至关重要？（）

A.碳水化合物
B.脂肪（优质脂肪）
C.膳食纤维
D.水分