A.所有有机物 B.所有无机物 C.一些可溶性物质 D.所有物质
单项选择题具有苦杏仁香气的是（）。
A.苯甲醛B.桂皮醛C.茴香脑D.柠檬醛
多项选择题关于味感，下列叙述正确的是（）
A、咸味的感觉最快 B、苦味的感觉最慢 C、甜味最容易被感觉到 D、一个物质的阈值越大，其敏感性越强
单项选择题味精既呈鲜味又呈酸味的pH值是（）
A.3.2 B.6 C.7 D.>7
单项选择题味精呈最低鲜味的pH值是（）
单项选择题味精呈最高鲜味的pH值是（）
