A.松茸B.茶树菇C.香菇D.竹荪
单项选择题猴头菌以（）为佳。
A.菌生体大，绒刺紧密，黄白色，完整者B.质嫩肉后，菌伞未开，清香者C.朵均匀，呈灰白色，肉薄者D.略有淡黄，底板小，无脚儿，胶质重者
单项选择题可用来做“薯蓣糕”的是（）
A.芋艿B.山药C.魔芋D.荸荠
单项选择题又被称为莱菔的是（）。
A.蕹菜B.胡萝卜C.苋菜D.萝卜
单项选择题蕹菜也就是我们常说的（）。
A.荠菜B.空心菜C.苋菜D.萝卜
单项选择题结球甘蓝是指（）
A.大白菜B.蕹菜C.卷心菜
