一般来说，机体所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。

单项选择题大肠的主要功能在于（）。

A.消化食物
B.吸收营养素
C.吸收水分
D.消化食物残渣

单项选择题小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种（）液体。

A.酸性
B.弱酸性
C.碱性
D.弱碱性

单项选择题胃粘液的主要成分为（）。

A.胃蛋白酶原
B.胃蛋白酶
C.胃酸
D.糖蛋白

单项选择题胃酸由（）构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。

A.硫酸
B.盐酸
C.醋酸
D.鞣质酸

单项选择题为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。

A.DRIs
B.RDAs
C.RNI
D.EAR

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